Fieles a la tradición, multitud de familias pasarán el día en el campo para celebrar el día de “To el día” con la correspondiente mona, las segundas residencias se llenarán de cuadrillas “porque la mona es de campo” aunque algunos otros se decantarán más por la playa y las comidas más modernas.

Este año con una novedad curiosa y es que este día tan tradicional en Sax, se le añade la celebración de las elecciones generales y autonómicas, una jornada que vivirán de una forma muy especial, Ana Barceló, como cabeza de lista y Francisco Sánchez, como número 18, en sus respectivas formaciones, pero, ambos por Alicante.El domingo 28 de abril de 2019 se celebrarán elecciones generales en España, estas serán las decimocuartas desde la transición a la democracia y las terceras con Felipe VI como rey de España. Después de que el Congreso de los Diputados rechazara el presupuesto de 2019 el 13 de febrero de 2019, se confirmó que el actual presidente del Gobierno, Pedro Sánchez convocaría elecciones anticipadas para abril, donde se barajaban varias fechas, y al final el Gobierno se decantó por la del domingo 28 de abril. Para el Congreso de los Diputados, se elegirán 350 escaños y para el Senado, 208 escaños.

Por su parte las elecciones a las Cortes Valencianas correspondientes a la x Legislatura de la Comunidad Valenciana del actual período democrático tendrán lugar también el próximo domingo 28 de abril, donde la circunscripción electoral es la provincia y cada una de las tres provincias valencianas tiene asignado un mínimo de veinte diputados, más un número adicional variable en función de su población, hasta llegar a los 99 diputados que forman las Cortes Valencianas, donde tenemos la suerte de tener como cabeza de lista por Alicante, en el grupo Socialista a la sajeña Ana Barceló Chico, y un poco más atrás en el número dieciocho, en el grupo Popular, otro sajeño  Francisco Sánchez Alarcón, a los que deseamos mucha suerte.Durante este día las cuadrillas se juntarán, preparando suculentos almuerzos, exquisitos aperitivos y las ya tradicionales, paellas, gazpachos o en otras ocasiones la carne a la brasa y sus variantes, muchas maneras de disfrutar en buena compañía de esta estación del año, y todas ellas pueden ir armonizadas con el vino perfecto para cada ocasión, que este año tendrá como aperitivo las urnas.